La Teverina di Eli & Ale

Sempre alla ricerca di ristoranti dove mangiar bene la cucina romana ho provato, sotto consiglio di un amico, La Teverina, un ristorante che si trova nel quartiere Flaminio a Roma Nord. Abituato a quelli che sono i piatti delle tradizione, confesso di essere andato prevenuto, pensando che fosse uno di quei locali dove si mangia una finta cucina romanesca. Al primo assaggio, mi sono immediatamente ricreduto tanto che sono tornato diverse altre volte sempre per provare altri piatti della tradizione che mi hanno totalmente soddisfatto.

Sono capitato per caso al Ristorante La Teverina e devo ammettere che è stata una piacevole sorpresa sia per la qualità della sua proposta gastronomica che per il conto che ha confermato l'impressione positiva che ho avuto dopo aver pranzato in un locale accogliente. Suggerisco a chi ancora non lo conosce, di andare in questo ristorante.